Bolo bom pra cachorro

Lendo o blog das Lojas Varal nos deparamos com um assunto cada vez mais freqüente: festa de aniversário para os pets. O nascimento dos nossos bichinhos também deve ser celebrado, não é mesmo?

O pessoal do blog deu uma receita incrível de bolo para comemorar o aniversário do seu cãozinho. Quer aprender?

Ingredientes:

- 370g de alimento canino “Premium” em lata;
- 1 xícara de farinha;
- 1 1/2 colher de fermento;
- 1/2 kg de fígado de boi;
- 2 ovos (separadas as claras das gemas);
- 340g de queijo cremoso suave;
- biscoitos caninos para decorar;

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno à 350 graus e unte com manteiga uma fôrma de bolo redonda, média. Ferva o fígado em um pouco de água, até estar cozido. Deixe esfriar e liquidifique até que ele se torne uma pasta macia. Misture com a comida de cachorro enlatada. Adicione a farinha, mexendo muito bem. Bata as claras dos ovos em neve com o fermento e junte à massa, bem suavemente, para que as claras fiquem aparentes. Asse por 35 a 45 minutos ou até que furando a massa com um palito, este saia seco.
Espere esfriar e cubra com o queijo cremoso. Decore com biscoitos caninos e sirva.

Obs.: Recomenda-se a utilização de variedades de queijo cremoso com baixo teor de gordura. A maioria dos cachorros não tem problemas com esta receita, mas podem ter alguma desordem gastro-intestinal.
É aconselhável colocar as gemas dos ovos no liquidificador quando for bater o fígado.

Eaí, vai fazer no próximo aniversário do seu animalzinho de estimação?